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蒙古不是馬的種族嗎

怎麼變牛了

 

 

 

餐廳名稱:小蒙牛頂級麻辣養生鍋

消費時間:20132

地址:新北市中和區中山路二段2321

電話:(02)8245-7777

營業時間:平日中午11:30-14:00,平日晚上17:30-22:00,假日整天11:30-22:00,最後收客:21:30,最後加點:22:00,閉店時間:23:30

每人平均價位:三月份後有調漲,此為調漲後價格,周一~周五午餐NTD449+10%元,假日及晚餐NTD539+10%

官網:http://www.mongobeef.com.tw/default.html

 

 

 

今天美食嘉一行人原本想去烘爐地,但都還沒到山下就看到一條綿延無盡的車陣,於是我們當機立斷的轉個方向改去COSTCO後,就來這吃晚餐了,真慶幸有做這決定,不然在這晚餐時間,美食嘉、酥小雞、小花及起邱,應該才剛上山吧

 

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沒錯,大家沒有看錯,在【台北市大安區】古亭師大【舒果】 提到去上海的酥小雞在過年期間歸國囉!

 

小蒙牛美食嘉在民國98年公館店(也是第一間店)剛開時有去過,當時吃覺得很不賴,現在事隔多年改到中和店吃,不知道味道是否能如記憶中一樣美好

 

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沾醬,是芝麻為基底的沾醬,美食嘉個人不愛,因為火鍋煮過都有味道了,希望能給點清淡或不會沾附在食物上的沾醬

 

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火鍋簡介,既然都提了是不沾醬火鍋,那幹麻還附。另外還有提食材的食用順序,肉類→海鮮類→蔬菜類→澱粉類,但說老實話,會照做的人應該超少吧

 

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點餐是自己劃,在給服務生,菜單的顏色區分了食物的種類,總共有五大類,反正是吃到飽,放心點下去,不要浪費食物就好了!

 

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湯頭上來囉,賣相還挺好的

 

紅鍋是蒙古麻辣養生鍋,主要有紅棗、枸杞、桂圓等中藥材及天然香料熬製而成;白鍋則是蒙古養生鍋,一樣是用中藥材熬製而成。美食嘉試喝了一下白鍋,好喝但有點淡,湯頭不夠厚重,而試喝了紅鍋,雖然因為辣使得味道比較夠,但湯頭的厚重一樣少了一點。

 

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趁食物上來前,來看一下自助吧提供了什麼吧

 

汽水無限!

 

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湯和一點佐料

 

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美食嘉喜歡吃這種冰淇淋餅乾,很脆

 

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法柏蓮,味道OK

 

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卡比索XJIEb COJIb,好吃!

 

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沖泡式茶包

 

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水果有些甜有些不甜,但都還算新鮮,蛋糕普遍不好吃,蛋塔及中華豆花還不錯

 

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美食嘉不愛荔枝所以沒喝

 

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桂花烏梅汁,還OK但有點甜

 

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柳澄汁,現在對吃到飽的果汁都有點害怕

 

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奇異果冰沙和優酪蜜果冰沙,都不是美食嘉的菜

 

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咖啡機,超難喝

 

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忘了是哪一牌的冰淇淋,有金莎口味,好吃,其他口味也不賴

 

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冰棒系列

 

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晃完一圈食材就上來了,也不一一介紹了,吃到飽嘛﹨(╯▽╰)∕,歡樂就好

 

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火鍋與熟肉的結合

 

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接下來起邱要試範剝蝦及煮蝦的最高境界,很帥很COOLMAN!!!

 

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進入煮麵系列,原本以為要完結了,沒想到吃完後大家火力再開

 

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又追加了這些,真是一群能吃的傢伙

 

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心得: 

整體來說,小蒙牛跟美食嘉幾年前吃的印象相比,是有差了一些,至於如果不跟以往比,這次的話吃下來,覺得湯頭不夠厚重,飲料類都有待加強,尤其咖啡機非常難喝。除此之外倒是還好,冰淇淋都挺好吃的,食材也還算新鮮,不過調漲後的價位確實有點太高。最後還是要說,火鍋的靈魂就是湯頭,如果湯頭不濃厚,食材再好也沒用啊..(﹋﹏﹌)..

 

 

*1*0.5

 

回訪率

35%

美食家

,算乾淨,不過自助吧清的不夠勤快

美食價

,漲價後太貴了

美食胃

,僅冰淇淋意猶未盡

美食爽

,吃到飽加上服務OK,吃起來還是有一定爽度

 

 

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