【台北市】萬歲爺吉祥來吃小炒【吉祥小館】 @ 美食就是我的家

一起來吉祥

吃吃吉祥討吉祥

餐廳名稱：吉祥小館

消費時間：2013年4月

地址：台北市士林區雨聲街161號台北市雨農路31號(搬家囉)

電話：02-2838-3250

營業時間：週二 - 週六PM16:30 - 22:00，週日PM16:30 - 21:00，週一公休

每人平均價位：NTD350元

官網：牟喔

起邱突然興起，邀大家一起來到這偏遠的地區吃熱炒，若不是起邱一直推薦，就算我們有幸路過，也不會注意到這家小店吧

先來看看店面吧，就是路邊的小炒店，裝潢也破破舊舊，但人卻很多喔!用餐空間共分成兩間!

來瞄一下菜單

OK後就來上菜啦，在起邱超推薦之下，不禁讓人有些許期待

高麗菜，NTD100，菜挺綠的，也很甜脆，美食嘉非常喜歡，因為美食嘉不愛吃炒太軟炒到菜都變白的高麗菜

炒蛤仔，NTD150，蛤仔吃起來都算新鮮，也不會太小顆，味道也很夠，卻又不會太重鹹，稍微可惜的是有吃到一點點沙

鍋煲獅子頭，NTD180，這的高麗菜就沒清炒的好吃，而且吸醬油後顯得有點太鹹了，不過獅子頭挺不錯的，裡頭緊實，鹹度剛好，口感有點類似貢丸

宮保雞丁，NTD190，跟一般的宮保雞丁相比，比較沒那麼油，肉也有彈性，辣度小辣

糖醋魚片，NTD170，糖醋的酸甜恰到好處，魚片有先拿去炸過，仍保有酥脆度，魚肉本身也沒有不新鮮，是一向不喜歡吃油炸料理的美食嘉難得喜歡的一道

鹽酥蝦，NTD190，看到時有點傻眼，也在想店家是不是有做錯，一般來說鹽水蝦不都是小隻的溪蝦之類的嗎，怎麼會是大蝦，味道是還不錯，但因為沒有預期需要剝蝦，所以內心多少為這道打了點折扣

小魚山蘇，NTD150，美食嘉一向不喜歡吃山蘇，所以不予置評

蒜泥鮮蚵，NTD210，蚵仔挺甜挺好吃的，若覺得單吃怪怪的，配上蒜妮和薑絲更是一絕，讚!

沙茶牛肉，NTD160，其實就是空心菜炒牛肉，這道味道就中規中矩了，不過牛肉還挺嫩的，菜也不老

蚵仔湯(大)，NTD120，今天好多蚵仔料理，湯很清甜，蚵仔當然也新鮮囉

青椒中卷，NTD190，青椒不會炒得太過軟爛，中卷也很有彈性，用料很新鮮的一道，不過有一點不夠鹹

鹹蛋苦瓜，NTD120，美食嘉一直覺得鹹蛋和苦瓜是絕配，鹹鹹微苦的感覺真棒，而且這苦瓜又脆又不會過苦，很棒!

九層塔烘蛋，NTD120，這道就比較可惜了，烘蛋應該要烘的裡頭軟嫩綿密，可是這份蛋已經過熟了，甚至熟到挺乾的，加上九層塔的香味和提味都不明顯，變的很像在吃一般的蛋，挺不好吃的一道

放山雞，NTD270，肉還算嫩，但真正特別的是那個沾醬，帶點類似桔醬的味道，使得整體吃起來酸酸甜甜鹹鹹，很特別也挺好吃的!

莧菜小魚，NTD120，味道上比較一般，不過勾芡不濃倒是一大加分!

鐵板豆腐，NTD180，上來的倒不是鐵板，感覺這樣比較好，不然還要擔心燙到，除了豆腐外也有肉，味道就鹹鹹微甜，沒有特色但還OK的一道

韭黃牛肉，NTD160，味道稍鹹，不過韭黃挺夠味的，可惜的是這道油放太多，反而沖淡一些菜的味道

心得:

一行七個人，點了十七道，其實吃得挺飽的，味道上也都很不錯，油的用量相較一般熱炒店也少了一些，味道不怎樣的料理也很少，整體而言是間值得吃的店，可惜位置偏僻了一些，不然美食嘉寧願放棄多數熱炒店，以後專程都只吃這家!

*1，*0.5，*1，*0.5