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石棧火鍋

充滿石頭的火鍋?

 

 

 

餐廳名稱:石棧火鍋

消費時間:20134

地址:台北市中山區吉林路2542

電話:(022523-3738

營業時間:11:00~14:0017:00~24:30,用餐限90分鐘,有空位不會趕人

每人平均價位:NTD299+10%

官網:牟餒

 

 

 

小花去了一趟歐洲玩,帶了一些土產給大家,所以就順便約出來吃飯!吃吃吃!!!

 

石棧火鍋從原本的單點改成吃到飽,這就是我們會來吃的主因

 

來看看門口的樣子吧

 

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這人物圖案還挺逗趣的

 

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泰國冰淇淋好像沒吃過

 

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一開始老闆會問你要什麼肉,要幾盤肉,因為老闆會做炒肉的動作,並在炒完的鍋內放入高湯,就變成石頭火鍋囉,而且一開始的炒肉的肉跟自助吃到飽的肉不一樣,所以吃之前要想好要幾盤比較好,像美食嘉就覺得我們只叫兩盤太少了

 

來看一下未開炒前的鍋吧,有放看起來像油蔥的東西

 

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叫了一盤豬肉一盤牛肉供炒鍋用,另外店家還會附洋蔥去拌炒

 

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開炒囉,當然是服務生幫炒啦

 

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趁著在炒的時候來拍一下店內環境

 

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醬料及生蛋區

 

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火鍋料種類還算多元,不過都是以平價的吃到飽食材為主,基本上也都還新鮮,因為回去後沒人拉肚子,料沒了也有看到在補

 

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咖啡機和茶機

 

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冰淇淋看起來不誘人

 

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有單賣啤酒

 

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吃到飽的肉片

 

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白飯

 

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炒好啦!炒好後就是長這樣,半生不熟,也因此還要再丟入鍋裡煮,但因為有炒過,丟入鍋裡後連帶會讓火鍋帶些香氣,所以還不錯,而且肉也都挺嫩的,比吃到飽區的肉好許多

 

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接下來就是煮火鍋吃吃吃啦!

 

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加映一下小花從歐洲帶回來的GODIVA巧克力餅乾,巧克力有點甜,但配上餅乾綜合一下甜味,還不錯吃!

 

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心得:

 

石棧其實就是平價的吃到飽火鍋,以299加一層的價位來說,確實不能要求太多,但因為食材品質還OK,沒料也會補貨,加上一開始拌炒的肉真的不錯,對於想省錢又想吃火鍋吃到飽的人來說,美食嘉認為確實是一個好選擇,離捷運行天宮也算近,服務態度也不錯,不想花大錢且對口味沒特別要求的人真的可以來試試。

 

*1*0.5*10%*5%

 

回訪率

35%

雷指數

,因為平價,所以能提供的美味有限

美食家

,環境還算OK

美食價

,以火鍋吃到飽來說真的挺便宜

美食胃

,美味度普通

美食爽

,服務還OK 

 

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