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溥善園

蔬食園

 

 

 

餐廳名稱:溥善園精進蔬食

消費時間:20135

地址:台北市文山區興隆路一段14

電話:02-2931-8099

營業時間:11:30~14:0017:30~20:30

每人平均價位:NTD390~450元,另加一成服務費

官網:沒有餒

 

 

 

美食嘉一家人配合吃素的美食媽,在家裡附近找了這間餐廳享用,店面並不大,只能坐約20個人,所以如果不注意看,很容易錯過這家店

 

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菜單的部份,因為前往時適逢母親節檔期,所以菜單有做過調整,樣式比平時少很多,非常可惜

 

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餐點都是以套餐型式來點的

 

首先上場的是甜菜根汁,微甜,喝的出挺純的,可是不夠冰,可惜了一點

 

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田園沙拉,乍看之下很普通,但味道比看起來好上一些,還OK的一道,沙拉醬偏和風

 

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前菜,杏仁豆腐,還挺漂亮的,旁邊還擺了真花,上頭有不知道什麼的種子、芥末和枸杞,整體吃起來甜中帶些微鹹,配上芥末帶嗆辣,很特別

 

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元氣燉盅,料的量還OK,湯也甜卻有點不夠清,而且稍鹹了一點,但大體而言還不錯

 

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其實吃到這美食嘉有點失望,並非不好吃,而是餐點沒有讓人驚豔的地方,感覺就很像花比較多時間煮出來的家常菜,而且服務生中途還不小心把茶弄倒在桌上,也灑了一點在美食嘉褲子上,弄倒沒關係,畢竟誰不會出錯,但處理的反應不夠快,雖然該做的有做到位,但有點不夠嚴謹積極,還以平時的速度處理這緊急狀況,多少讓人感覺稍微差一點

 

十里香燉飯,套餐價NTD399,這道主餐倒是讓美食嘉重新拾起希望,青醬味道很濃,一點都不偷工減料,鹹度也恰到好處,一旁的黑橄欖和裡頭的甜椒都有做到提味的角色,唯一可惜的地方是,湯汁太多了,再收乾一點點會更棒

 

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美食爸媽妹都點奶油鮮蔬焗烤,套餐價NTD399,賣相不錯,不過掀開來看會發現因為以牛奶為基底,所以整個都水水的,令人感覺不佳,美食爸媽妹都覺得這道不怎樣

 

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甜點是奶酪,很普通也不濃,其實更像是牛奶布丁,上頭的水果倒是挺新鮮的

 

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美食爸點的摩摩喳喳,他說不怎樣,有些太甜

 

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心得:

 

同為蔬食餐廳,價位又與舒果相仿,當然會不自覺拿兩者比較,除了嚐鮮外,美食嘉一家人以後還是會選擇吃舒果,雖然溥善園並沒有不好吃,但也沒有讓人期待

 

 

*1*0.5*10%*5%

 

回訪率

15%

雷指數

,整體沒有特別之處

美食家

,環境比普通好一些

美食價

,價位還OK

美食胃

,美味度普通

美食爽

,吃完有一點空虛

 

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