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蔡記甜品-東華人的回憶&

可愛的老夫婦圈圈雞蛋糕

 

 

 

 

蔡記冰品

來吃甜品

 

 

 

餐廳名稱:蔡記(傳統豆花、薏仁、仙草專賣店)

消費時間:20136

地址:花蓮市民國路73

電話:03-831-3533

營業時間:13:00~23:00(每月雙周禮拜二公休)

每人平均價位:NTD30

官網:牟餒

 

 

 

蔡記絕對是許多東華學生的回憶,原本開立於東華大學後門志學街上,後來因為那邊只有學生族群可以消費,所以才搬到市區。美食嘉在校時其實並沒有特別喜歡吃蔡記,因為覺得太甜了,倒是同學們都挺喜歡的,所以這趟回來花蓮,大家當然也想回味一下

 

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來看菜單,只比學生時期漲了一點,真的挺便宜的

 

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來看一下店內環境

 

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首先上來的是薏仁牛奶NTD35,賣相跟以前一樣,吃了一口還是覺得太甜,不過沒想到同學也說太甜,不知道是大家吃的變清淡還是真的過甜了,同學們也說牛奶變稀了

 

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仙草奶凍NTD35,跟一般的認知不一樣,不是飲品而是冰,甜了點不過還可接受,但普遍評價普普

 

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仙草愛玉NTD30,出乎意料的反而甜度低,不過仙草和愛玉很一般,沒有真正的香氣

 

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心得:

 

蔡記對美食嘉來說一直沒特別有吸引力,加上這次回來同學們對它的評價不如以往,所以以後如果真的有再來,也是吃吃回憶的性質吧

 

 

*1*0.5*10%*5%

 

回訪率

15%

雷指數

,真的覺得還好

美食家

是還算乾淨

美食價

,價位算便宜

美食胃

,味道還好

美食爽

,天氣熱吃冰多少會爽


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圈圈雞蛋糕

可愛的老夫婦

 

 

 

餐廳名稱:古早味圈圈雞蛋糕

消費時間:20136

地址:花蓮市民國路71

電話:0911132500

營業時間:14:00~售完

每人平均價位:NTD30~50

官網:謀官網餒

 

 

 

這間圈圈雞蛋糕之所以會跟蔡記放在一起,是因為他就在蔡記隔壁,一冷一熱搭配吃剛剛好!

 

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攤位風格走復古路線,主要是由一個女生跟兩位老年夫婦在賣,感覺上那女生應該是他們的小孩或孫女之類的,除了賣雞蛋糕小份NTD30,大份NTD50外,還有賣檸檬愛玉NTD30,龜苓膏NTD35,天然愛玉子NTD35,手工薑糖NTD10

 

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標榜了無毒澱粉,也宣導了愛玉和龜苓膏的優點

 

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看到兩位老人家在那忙,其實覺得很可愛也感到一點點心酸,還會不斷的跟美食嘉說:不好意思請你等一會喔;感覺上那女生才是來幫忙的,主賣是這對老夫婦,無奈他們在忙也不好意思確認

 

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小份NTD30,有6個,味道上就是雞蛋糕,外皮帶點酥脆,裡頭綿密,沒特別好吃但也還OK

 

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心得:

 

老夫婦手腳比較慢,如果沒耐心的人建議先打電話預約再來拿,未來有再回花蓮的話,美食嘉會再來消費,倒也不是有這麼好吃,而是看看這兩位可愛的老夫婦烤雞蛋糕,也是一個不錯的景點

 

 

*1*0.5*10%*5%

 

回訪率

75%

雷指數

,有年紀了,手腳會比較慢

美食家

美食嘉覺得還挺乾淨的

美食價

,換算一個5元,還OK

美食胃

,味道還OK

美食爽

,不知道為什麼買完吃完有一點爽

 

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