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創意起司蛋糕

口味多多

 

 

 

餐廳名稱:起司創意の人

消費時間:20136

地址:花蓮市博愛街230

電話:03 - 8351405 0928547092

營業時間:12:30~18:00

每人平均價位:NTD450

官網:https://www.facebook.com/expert.cheese

 

 

 

起司創意の人是美食嘉在學生時期,就很喜歡吃的一間店,當時店還在美琪飯店附近的巷子裡,而後來搬到了現址,環境也變的寬廣明亮許多,很多從花蓮畢業的學生還會跟店家訂購蛋糕宅配

 

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蛋糕一盒12片,要價NTD450,如果是到店裡買單片消費的話一片NTD40,比較特別的是,店家主打的巧克力口味,也是老闆娘最自豪的口味,多5元要價NTD45,另外還有幾款飲料可以點,宅配的話則是NTD120冷凍宅配,店裡當然也提供座位

 

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老闆娘說店裡的起司蛋糕標榜100%不加麵粉,為了證明,她還拿出NG蛋糕請我們吃,而且還是比較貴一點的巧克力口味,真是賺到了!不過我是老客人了,所以當然都知道囉,而同行的人則是第一次吃的人,也都在試吃後覺得很好吃

 

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這裡的起司蛋糕比較特別的是有非常多種口味可以選擇,櫃台有放小黑板寫當天有提供什麼口味的蛋糕,如果是打電話訂的也可以在電話中詢問老闆娘,不過如果想訂口味比較特殊的蛋糕,一訂就要訂半盒,這是需要注意的地方,如果是點比較大眾口味的話就可以選綜合或指訂要幾片,另外除了巧克力口味外,另一款老闆娘也很自豪的口味是牛肉喔!很特別吧

 

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這次我們用宅配的方式寄到家,原本是想從花蓮坐火車帶上來,但因為當時是大熱天,在老闆娘強力說服下還是宅配的,看它上面貼冷凍蛋糕,其實這起司蛋糕也是可以冷凍的,拿出來稍微退冰一下,吃起來會有點像冰淇淋

 

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每次看到蛋糕時,都覺得很漂亮,沒有一次例外,不過點綜合口味時,常常會吃不出蛋糕的口味,這蛋糕主打的是濃郁的起司,口味上反而比較像是附帶的味道,所以有少數的會有點吃不出來口味

 

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不過多數的蛋糕還是吃的出來的,像是苦甜口味的巧克力、鹹鹹的牛肉口味、濃濃的芝麻、日本的抹茶和微酸的檸檬……等等,基本上每種味道都很好吃,比較需要勇氣的大概只有牛肉口味了,上頭有碎牛肉,味道鹹鹹的,沖淡了起司蛋糕本身的微甜,是個很特別的味道。

 

接下來就分享蛋糕的美美照給大家吧!

 

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心得:

 

起司蛋糕無論哪種口味都很好吃,味道以起司為主口味為輔,建議配黑咖啡或茶一起享用,因為起司很濃所以容易膩,不過真要說的話,以我個人喜愛吃的程度來說,要我一次吃掉一整個都不是問題喔!

 

 

*1*0.5*10%*5%

 

回訪率

95%

雷指數

,雷在口味上的區别比較不明顯

美食家

,乾淨帶點黃色燈光

美食價

,以12片來說價位算便宜

美食胃

,又濃又好吃

美食爽

,好吃就是爽

 

 

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