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池上飯包

用木盒包住歷史

 

 

 

餐廳名稱:悟饕池上飯包(文化故事館)-台東池上店

消費時間:20136

地址:台東縣池上鄉忠孝路259

電話:089-862326

營業時間:08:00-21:00

每人平均價位:NTD80

官網:http://www.wu-tau.com/

 

 

 

美食嘉第一次吃悟饕池上飯包(文化故事館)時是在大學的時候,當時還不像現在有這麼多介紹,位置也沒那麼多,就是個比一般店面大上許多的飯包店,再配上一些簡單的飯包歷史介紹而已,沒想到過了近十年再造訪,規模大上許多,故事館也設計的更專業,四周更有一堆復古的裝潢

 

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火車裝飾,裡頭其實是一堆座位,可以坐在裡頭吃飯包

 

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來看看外貌,夠大

 

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當天是星期日,裡頭人很多,還有提供免費的湯

 

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一樓上方有個COOL裝飾,米袋

 

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先來看看賣飯包的地方,佈置的不錯,而且因為賣的是飯包,所以外帶或內用兩相宜,價位在NTD70~85之間,基本上都來了,就吃想吃的吧,點下去就對了!

 

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二樓做了許多的復古風裝潢,要說特別倒也還好,反而是關於米類的復古裝潢和故事的介紹都挺不錯的

 

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來看看池上飯包的歷史吧,下方這段取自官網

 

阿嬤一再叮嚀:「飯包是做給出外人吃的,一定要用心做。」

池上飯包的歷史,要從昭和十五年,李家阿嬤陳雲女士的蕃薯餅說起,至今已七十多年了。飯包的創始是花東鐵路由花蓮至台東約需8小時,到站旅客都饑腸轆轆,卻沒有東西可吃,而當時先輩在車站前賣蕃薯餅服務旅客。後來為體諒出外人的辛苦,開始製作飯包在月台叫賣。

 

古早的「池上飯包」是用曾經進貢日皇的池上米,炊製成米飯,再以手工捏製成三角形飯團,放在竹葉上。其上舖放卜肉、黃菜頭、烤肉乾、豬肝、瘦肉片、一小塊蛋餅及當地大坡池所捕獲的小蝦和麵粉油炸成的蝦仔炸(炸蝦餅)及梅子以幫助開胃。包裝後將其以油麻繩繫牢,頗受旅客青睞。

 

池上飯包隨著時代的演變,早期的飯包,後來也放入燒肉、卜肉或以古法製作的醬菜,並以木盒裝妥。早期因為沒有盒子,所以當時並不稱為便當,而叫「飯包」。因為不是馬上就要吃,為了保鮮,飯菜都要做得乾一些,以維持鮮度及口感。這就是「飯包」的特色!

 

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這就是池上飯包的歷史,李家阿嬤陳雲女士真是個貼心的阿嬤,除了看文字,當然也要來看圖片

 

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回到一樓發現點餐區旁邊有個站長信箱,挺特別的,是為了讓大家投書嗎

 

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免費的湯

 

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一樓除了點餐和用餐去之外,還有販賣一些紀念品和特產

 

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再來看些屋外的裝潢吧,主要就是前面看到的火車囉

 

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最後我們除了買飯包,還買了特別的米冰淇淋,來看看池上米冰淇淋NTD35,其實吃起來就像鮮奶冰淇淋,只是吃的到米的顆粒,沒啥特別的,味道倒是還OK,如果只是想嚐鮮的話再試試吧

 

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飯包的部份總共買了兩款,第一種是正宗池上飯包NTD70,也就是我們一般說的招牌飯包,包裝紙上還提到了起源故事和年份是1939

 

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菜色就是常見的招牌菜色,菜的部份沒什麼特別的,不過米倒是真的很Q,還會越嚼越有甜味,我覺得比其他地區的池上飯包的米更好吃一點

 

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這是附的辣蘿蔔,還挺好吃的

 

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古早味滷腿飯包NTD80,菜的部份也是表現普通,雞腿有嫩大小普通,盒子上有附熱量表,米還是一樣很好吃,難道說故事館的米用的跟其他分店不一樣@@?怎麼吃起來就是比較好吃

 

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心得:

 

池上飯包的米真的很好吃,不過在菜或主餐的味道倒是普通,但也沒不好吃,而且來這用餐除了有免費的湯,還可以在樓上看看飯包的故事,也可逛逛買買特產,算是個不錯的用餐地點

 

 

*1*0.5*10%*5%

 

回訪率

65%

雷指數

,雷在菜的味道比較普通

美食家

,人多時因為來不及清會有點亂

美食價

,價位還OK

美食胃

,米真的不錯吃

美食爽

,有吃有逛還挺爽的

 

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