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蕉葉

泰式料理?台式料理?

 

 

 

餐廳名稱:蕉葉

消費時間:201311

地址:台北市大安區市民大道四段28

電話:02-87738580

營業時間:週一 - 週日: 11:00 - 15:0017:30 - 00:30

每人平均價位:吃到飽NTD329起跳,另加10%服務費,需使用易訂網訂位才有優惠,否則為NTD489+10%,另有單點及套餐

官網:http://www.bananaleaf.com.tw/

 

 

 

會來這家吃真的是因緣際會,因為同學們一群人在十年前吃過相似的店,所以就找了這家餐廳要來回味,沒想到就是一場惡夢的開始

 

直接進如正題,每道菜就不一一介紹了,因為大家會發現評語類型都差不多,不想看圖片的話可以直接看心得沒關係

 

餐廳外觀

 

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用餐環境,有1樓也有B1

 

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飲料有紅茶、酸梅汁、芒果汁和泰式奶茶,堪喝

 

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菜單

 

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椒麻雞,菜很硬肉很乾很老

 

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涼拌木瓜絲,其實味道很普通,要做到不好吃應該也很難

 

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曼谷香辣魚塊,靠美乃茲撐場面,皮太厚,魚肉不嫩

 

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月亮蝦餅,很薄很乾沒啥餡

 

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蝦醬空心菜,吃不出蝦醬的味道,感覺像在吃單純的炒空心菜

 

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泰式炒河粉,沒有Q度,味道也不明顯,還好旁邊有辣椒

 

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辣炒打拋豬,吃起來很像滷絞肉

 

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烤美國牛小排,很乾也挺柴的牛肉片

 

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酸甜炸豆腐,外不酥內不紮實,一旁的小黃瓜和紅蘿蔔絲比較好吃

 

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蝦醬高麗菜,比空心菜稍有蝦醬味一點,但還是非常淡,像在吃清炒高麗菜

 

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雲醬燒茄子,有點像黑胡椒醬茄子,完全不想碰它

 

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海鮮狠辣麵,真的挺辣的,很夠味,也是當天極少數會再點第二次的料理

 

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綠咖哩奶雞,不是有淡綠色就叫綠咖哩吧@@,吃不出咖哩味也吃不出奶味

 

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黃咖哩滑蛋牛,比較有咖哩味一點,但還是很淡,而且說好的滑蛋呢?牛肉感覺像是火鍋肉片

 

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烤沙嗲雞腿肉,這比較像糖醋雞吧

 

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蝦醬飯,一樣吃不出蝦醬味,但以炒飯而言還算不錯,看來只剩麵和飯比較能吃了

 

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清蒸檸檬魚片,其實看到時不知道為什麼心頭湧出一股心酸,是被檸檬影響嗎?味道是還可以,不過魚沒有鮮度可言

 

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泰姥炸雞翅,肉真的有點太老

 

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泰式黑胡椒雞,加了粗黑胡椒的雞肉,有些油肉也有點老

 

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香茅什錦海鮮,海鮮很普通,沒鮮味也沒脆度,香茅也沒啥味道

 

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泰式香茅蛤蜊,很普通,沙沒吐乾淨,香茅沒啥味道

 

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煉乳炸麻吉,還不錯吃,不過有煉乳加持也蠻難不好吃的

 

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滑蛋咖哩蝦,說好的蛋呢?咖哩倒是很淡,蝦的鮮度普通

 

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酸辣蝦腦湯,味道還OK,但酸度和辣度挺不足的,有點淡

 

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涼拌海哲皮,安全牌果然安全,不過脆度有點不夠

 

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辣炒豆腐,不辣而且不像用炒的,很湯水

 

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黑胡椒炒蝦,也是當天極少數比較有好味道的餐點,不過蝦子明顯沒有彈性,黑胡椒也以點過油

 

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青木瓜雞湯,味道還OK,不過木瓜和雞湯都有點淡

 

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煉乳脆司,感覺很像把河粉拿去炸然後加煉乳,還挺有創意的,是還OK但過甜

 

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香蘭葉包雞,不得不說吃起來很像蒸雞絞肉,而且像是不新鮮的那種,完全不推

 

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涼拌炸果香花枝,花枝不夠Q彈,吃得出沒那麼新鮮,不過味道上倒是還OK

 

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酥炸雙色蛋,就是皮蛋還白煮蛋,是除了麵和飯之外第三個好吃的料理

 

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涼拌酸辣生蝦,不知道為什麼當天沒人想吃,花了很久才解決

 

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雲醬海鮮豆腐,海鮮好像只有蝦仁,味道SOSO

 

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咖哩牛肉湯,沒啥咖哩味,肉也很少

 

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滑蛋咖哩蟹,終於看到滑蛋了!可是除了蛋之外,其他味道都不怎樣耶

 

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辣炒花枝,花枝量不多,一樣不Q彈,味道也普通

 

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泰式檸檬牛肉,一樣吃起來像火燒肉片,檸檬味還蠻突出的,不過一樣稱不上好吃

 

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心得:

 

這真的不是一間會再來的餐廳,味道完全不OK,食材的鮮度和調理的手法也有待加強,完全沒有泰式的感覺,很像台式的熱炒,而且還比較不好吃。當天對面桌還有一群學生在謝師宴,看他們那麼開心,都不知道是我們嘴太挑還是他們還年輕,如果哪天有舉辦優惠活動,即使是200元吃到飽,我們也不會再來了

 

 

*1*0.5*10%*5%

 

回訪率

0%

雷指數

,如果只點主食類應該勉強可以

美食家

,裝潢普通

美食價

,一點都不划算啊

美食胃

,真的不好吃

美食爽

,吃完很不爽

 

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