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TAKO

TAKO

 

 

 

餐廳名稱:TAKO

消費時間:20157

地址:新北市板橋區新站路28B1 (大食代)

電話:02-29582120

營業時間:平日11002200;假日10302200

每人平均價位:NTD150

官網:https://www.facebook.com/takojian/timeline

 

 

 

今天到板橋大遠百的Food Republic大食代用餐,還順帶看了場小小兵的電影TAKO將在廣場裡最內側的右手邊,一走近就可以看到鐵板和章魚燒的製作,尤其章魚燒看起來挺誘人,如果不知道要吃什麼,店的前方有樣品,牆上也有一些照片可以參考,因為是開放式用餐環境,記得先找好座位喔

 

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菜單的部份主要有鐵板蓋飯、炒麵、炒飯、章魚燒、大阪燒,基本上加價NTD29就可以升級為套餐,套餐附日式小菜、味噌湯和日茶飲料,菜單上也有套餐的照片可以參考喔

 

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點完餐後記得要拿呼叫震動器,不過特地要說一下,餐點沒有附湯匙,我們還有特地去問,但真的沒附,所以在吃最後幾口飯跟喝湯時都有點麻煩不是很方便

 

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月見豚肉鐵板蓋飯套餐NTD179,單點NTD150,一眼就可以清楚的看到月見蛋,上頭還灑有蔥和醃紅薑;肉的部份肥瘦掺半,因為是連同醬汁一起用鐵板料理,所以味道很夠,鹹鹹甜甜,搭上蔥和薑則有去膩提味的效果,把月見蛋打散連同肉和飯一起拌,更使味道柔和並豐富,不過飯的部份有點過軟,且因為是白飯,所以若沒有非常勤奮攪拌的話,會容易使飯沒有味道。

整體份量上OK,味道也OK,若能把飯做點處理或讓白飯不那麼軟會更好吃,不過肥肉的部份要看個人口味,我自己平常不吃肥肉,但這次吃起來感覺還好不特別肥膩;套餐附的日式小菜其實就是海帶、玉米和高麗菜絲的沙拉,味道普通;味噌湯還挺好喝的,但不特別濃;日茶飲料喝起來有點像玄米綠茶,但味道非常淡,加上是常溫,所以不怎麼好喝

 

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和風章魚鐵板蓋飯套餐NTD159,單點NTD130,上頭有蔥和一堆生洋蔥,章魚是切成一小片一小片放在飯裡頭,飯的部份有處理過,吃起來像是和風醬油口味,微鹹甜且口感較硬,味道不錯但飯若可以稍微軟一點會更好;章魚的口感也比較硬,雖然切成小片,但量不會少,只是我寧願吃切成大片一點的章魚;但不得不說,生洋蔥因為吃起來口感硬,且量不少,所以整道料理吃起來都是硬硬的口感,加上洋蔥生吃頗嗆辣,把飯本身的味道都蓋掉了,只要開始吃生洋蔥,就幾乎吃不太出飯的味道,非常可惜,到最後我把洋蔥都拿去泡在味噌湯裡,這樣才吃的到飯的味道,還可以順便把洋蔥泡軟一點。

整體而言若是扣掉生洋蔥,其實味道還算OK,只是飯有點硬,加上章魚切得比較小片,所以沒有主菜的感覺,洋蔥若是可以一起處理並弄熟,相信會比較好吃

 

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心得:

 

整體來說,月見豚肉鐵板蓋飯味道OK,若是可以在白飯上做些調味會更棒,不過不吃肥肉的人要留意一下;和風章魚鐵板蓋飯的味道都被生洋蔥蓋過了,單吃飯的話味道還OK,但飯有點硬,而且章魚的口感也比較硬;套餐倒是不特別推薦;若有機會再來,可能會想看看大阪燒和章魚燒的表現如何

 

 

*1*0.5*10%*5%

 

回訪率

55%

雷指數

,飯的部份可以再進步

美食家

,美食廣場,環境OK且走復古風

美食價

,價位OK

美食胃

,味道還OK

美食爽

,爽度普通

 

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