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杯子貓杯子蛋糕

有貓掌杯也有貓蛋糕

 

 

 

餐廳名稱:Cup Cat CUPCAKE 杯子貓杯子蛋糕

消費時間:20159

地址:台北市大安區忠孝東路四段20526弄巷內第三間 (捷運忠孝敦化站2號出口一出來忠孝東路205巷左轉,直行200公尺至26弄左轉)

電話:0961548877

營業時間:週一-週日:  12:00-22:00

每人平均價位:NTD60起,內用低消蛋糕一個+飲料一杯

官網:https://www.facebook.com/CupcatCupcake

 

 

 

位於東區巷弄裡的Cup Cat CUPCAKE 杯子貓杯子蛋糕,真的是間隱藏版的巷弄甜點,不過弄口有牌子標示,所以還挺好找的;有別於較常見到的百貨專櫃或裝潢頗高級的店面,杯子貓走的是溫馨鄉村風,店內不大約四個座位,還可以近距離看到老闆和老闆娘親手用新鮮天然的食材去製作蛋糕

 

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杯子蛋糕的價格約在NTD60~75之間,價格挺親民的,每天的口味不一定,而且口味多達三十幾種,所以老闆是視當天的心情製作口味,有需要的話可以在去之前看一下官網公佈的當天口味;另外還提供套餐選擇,可以一個NTD65的蛋糕搭配一杯NTD60的飲品只要100元,超過補差價就好,非常划算!來看看今天提供的杯子蛋糕長什麼樣吧

 

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經典巧克力NTD70,外表是簡單的巧克力cream cheese加一些奶油配上巧克力蛋糕,上頭灑有白色的糖珠,整個乾淨俐落黑又亮,配上黃色的”CUP CAT”翻糖更添了一分可愛。上頭是加入純可可粉去做,蛋糕則是使用80%的巧克力;中間有跟老闆聊一下,所以知道他們的配方都是自己研發,慢慢一步又一步去調整比例

 

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上方的部份口感微稠,巧克力味很濃,味道不會過苦,且僅一絲甜,挺耐吃的,味道也很棒;蛋糕體的部份口感比較紮實,味道微苦微甜;印有”CUP CAT”的翻糖,吃起來比較軟,味道不會很甜。蛋糕整體一起吃不易膩,會讓人想一口接著一口,而且很適合搭配茶類一起享用,我覺得會是個取代吃鬆軟布朗尼的不錯選擇

 

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杯子貓其實有提供老闆娘自己做的旗子籤可以插在蛋糕上,很適合拍照,而且樣式我覺得挺可愛的,跟杯子蛋糕很搭,像下方這款新上市的醇香鐵觀音NTD65,插上旗籤後很有FU

 

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鐵觀音上頭的cream cheese有加入磨碎後的鐵觀音茶葉,吃起來有點沙沙的口感,茶味挺濃的,卻又不會被cream cheese搶味;蛋糕體有加入茶湯去製作,我覺得色澤挺好看的,口感較紮實,帶有股淡淡的茶味及香氣,味道微甜並有一點點鹹味;這款很適合大方的把cream cheese和蛋糕體一起切來吃,茶味很夠,味道也豐富

 

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紅絲絨NTD70,是他們的基底款蛋糕,外觀我覺得挺好看的,白色的cream cheese配上彩色的糖珠,非常有視覺效果,再搭配上玫瑰花翻糖,真的很漂亮,而且糖珠的形狀有時也會換,所以可以看到不同的花樣。蛋糕體的部份是比較暗的紅色,與cream cheese相比,有顏色上的反差效果,挺不錯的

 

 

 

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味道上,白色的cream cheese濃稠度適中,且鹹中帶點甜,非常令人想一口接一口的吃,上頭的糖珠則有點醒甜味的效果,就這樣在鹹味中甜一下甜一下,很不錯!蛋糕體的口感比較鬆軟,有點像磅蛋糕,味道甜度適中帶一點點鹹味和酸味,吃起來不容易膩。不過既然是杯子蛋糕,當然要上下一起吃;當cream cheese包覆在蛋糕體外面時,口感很豐富,而且不易渴,非常棒,不自覺的就一直挖來吃

 

 

 

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冰紅茶NTD60,杯子很可愛,用的是貓掌杯,而且還有多種顏色可以挑,我挑的是黃色;茶用的是伯爵紅茶,味道比較重也有一點澀,但反而因此跟杯子蛋糕非常的配,可以達到去膩及去味道的效果,建議喝無糖的唷;另外也有提供貓手形狀的棉花糖,粉紅色的掌肉很可愛,因為味道比較甜,所以適合加在熱飲裡讓它融

 

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店家還有提供客製化蛋糕的服務,只要將想做的圖案給他們看,就會幫忙估價並製作,即使只做一個也OK喔,還有小型的迷你杯子蛋糕可以訂做,大約是三分之一大小左右,另外還提供外帶及外送和宅配,外送是看距離依訂購金額來決定,宅配則是用黑貓冷藏宅配,而且是裝在精心挑選的杯子裡,並插有棒棒糖籤,所以不用擔心倒塌的問題,這點真的很棒,非常適合外地人士,不過迷你杯沒有宅配喔。店內還有一些簡單的裝飾,而且還可以看到可愛的小小兵;我自己另外還不小心拍了一張紅茶倒影的照片,我還挺喜歡的

 

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心得:

 

Cup Cat杯子貓的杯子蛋糕真的很好吃,比我以往吃過的杯子蛋糕都好上太多,還會讓人想一口接一口的挖來吃,非常令人不知不覺。口味的選擇也多,而且每次來都有不同的口味可以選,價位上很OK,氣氛也輕鬆,如果有機會的話,一定會常來消費

 

 

*1*0.5*10%*5%

 

回訪率

85%

雷指數

,沒什麼好雷的,找不到路可以看GOOGLE地圖喔

美食家

,環境輕鬆簡單

美食價

,以杯子蛋糕而言價位很OK

美食胃

,味道真的很不錯

美食爽

,好吃當然爽

 

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