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改菜單後的舒果

第一次享用心得

 

 

 

餐廳名稱:舒果-新米蘭蔬食(羅斯福店)

消費時間:201510

地址:台北市羅斯福路二段793(近捷運古亭站3號出口)

電話:02-2362-9963

營業時間:11:30~14:30(最後點餐時間14:00)17:30~22:00(最後點餐時間21:00)

每人平均價位:NTD398另加10%服務費

官網:http://www.sufood.com.tw/index.htm

 

 

 

自從之前舒果傳出要改菜單,我就期待了一下,畢竟吃舒果已經將近十次了,當然希望他們可以對菜單進行改革,(只是食記數寫得沒那麼多);舒果一直是吃蔬食的好選擇,價位也不貴;羅斯福店要到電梯到三樓,樓下會有服務生引導喔

 

比較不一樣的地方一進餐廳就看到了,以前要水是請服務生加,現在桌上有放一瓶檸檬水,可以自己加水,其實我覺得這樣也比較方便

 

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菜單的部份真的是有了大更新,非常不習慣,雖然列述的方式差不多,但現在都沒有圖片了,而是透過服務生口頭介紹,要不是因為很常消費,不然光聽口頭介紹其實還是蠻難懂的,而醋的部份被季節鮮果汁取代了,所以沒有可以續飲的飲品了,然後最古老的五穀炊飯重新回到菜單上了,另外有一些明明以前有賣的餐點卻標NEW,是因為口味或料理方式有更改

 

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迷迭香火柴麵包,不知道是不是我味覺變挑了還是怎樣,我覺得不像以前一樣外酥內軟,現在是整支都很軟,麵包醬味道一樣,但有點冰,是因為今天天氣比較冷嗎XD?我另外要了藍莓醬,意外地今天藍莓醬比麵包醬好吃許多

 

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水果沙拉,一如既往的OK,水果甜度OK,不過吃起來冰冰的

 

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方塊豆腐沙拉,擺盤非常漂亮,吃起來不是那麼一回事,豆腐是用板豆腐去煎的,每塊佐以不同的調味,像是七味粉、白芝麻或是羅勒醬,一旁的則是和風醬,豆腐的部份很冰,完全破壞了吃的時候的感覺,即使這道是沙拉,但也冰過頭了,只好沾和風醬讓它暖一點,單吃豆腐其實味道各各鮮明卻不怎樣,沾了和風醬後味道比較綜合,會比較好吃一點,但味道有被和風搶過,除非出於好奇,不然不是很推薦這道

 

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季節鮮果汁,裡頭有芭樂、柳橙及鳳梨等等,還挺甜挺好喝的,不過也挺冰的,吃到這其實身體會不自覺開始冷

 

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也還好這時候上湯了

 

松露蕈菇濃湯,忘了問味道如何,只知道湯還挺稠的

 

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南瓜玉米濃湯,南瓜味和玉米味其實不重,比較像在喝蔬菜濃湯,但味道不錯

 

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芋香五穀炊飯,有吃過以前版本的人會發現味道其實一樣,吃起來就是五穀飯,味道不錯,但沒啥熱度

 

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幸運草披薩,擺盤還不錯,不過用看的會覺得菜稍微少了一點,味道上調味多是蔥的味道,而且餅皮吃起來很軟,不像在吃披薩比較像在吃麵包,基本上不推薦

 

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卡洛佐尼枕頭披薩,有別於以前的青醬口味,這次的口味是咖哩,料不算少,但皮不酥,吃起來也比較偏軟,不知道為什麼今天的麵包和披薩都不酥了,咖哩味不濃也不酬,不過味道OK

 

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彩椒蕃茄焗麵,外觀很漂亮,麵則是筆管麵,醬汁的部份是紅醬,很濃稠而且甜,其實吃了兩口就不想吃了,只是因為不想浪費所以還是把它吃完了,應該是繼石鍋拌飯後,另一道我特別不推薦的主餐

 

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當紅豆遇到黃豆,沒有問味道如何,不過外觀看起來還不錯,有紅豆羊羹和豆花,旁邊是淋醬

 

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芒果千層,外頭的千層很像多層麵皮,裡頭則是冷凍的芒果奶油加芒果,其實我真的不知道這份甜點是本來就是弄冰的還是冰過頭

 

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杏仁咖啡晶凍,造型非常非常可愛,就是一個小熊杏仁凍泡在咖啡凍裡,味道普通不會過甜,不過這隻熊看久了有點像豬

 

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熱帶雨林咖啡,無咖啡因的咖啡,一如既往的很苦

 

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有機蜜蘋花茶,可能是因為茶葉比較少,所以要泡一陣子才會看到變色,才開始有味道,不過味道淡淡的,我覺得適合給不喜歡喝濃茶的人享用

 

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心得:

 

這次用餐從原本期待新菜單,到發現菜單沒有附圖片,再到各個餐點的味道,說實話還挺失望的,以吃飽的程度而言確實很飽,但好吃的程度來說我個人覺得大不如前,而且從上次造訪時就已經這麼覺得了;服務上還是不錯,但不知道為什麼相較於以前讓人覺得有點距離;舒果的價位很少在在調漲,再看看一直上漲的物價,也許這是為什麼餐點味道令人無法留下深刻的印象吧

 

 

*1*0.5*10%*5%

 

回訪率

40%

雷指數

,餐點味道普通,麵包及披薩皮有待加強

美食家

,環境OK

美食價

,價位OK

美食胃

,味道可以再精進

美食爽

,有飽所以有爽

 

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