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健康養生蔬食餐廳

王品的高CP值餐廳

 

 

 

餐廳名稱:舒果-新米蘭蔬食(羅斯福店)

消費時間:20133

地址:台北市羅斯福路二段793(近捷運古亭站3號出口)

電話:02-2362-9963

營業時間:11:30~14:30(最後點餐時間14:00)17:30~22:00(最後點餐時間21:00)

每人平均價位:398元另加10%服務費

官網:http://www.sufood.com.tw/index.htm

 

 

 

難得家人想吃外食,加上美食媽吃素,而自從去年帶她吃舒果後,美食媽一直念念不忘那味道,於是這次又來吃舒果!

 

羅斯福店位於捷運古亭站3號出口的3樓,門口有人在顧,大家可以搭電梯上去喔!

 

先來環顧四周環境

 

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沒看到上次跟起邱、酥小雞以及小花一起來吃時碰到的邱服務生,有點失望【台北市大安區】古亭師大【舒果】 

 

來看看菜單吧!套餐一律398元另加10%服務費,前菜、麵包跟副食是固定的,其餘則是自己選擇想吃的

 

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流線美與食物的好,美食嘉都有仔細品嚐喔

 

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剛入座時,服務生會先上水杯和菜單,門口也有提供菜單給等待的人參閱喔!

 

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前菜 : 蒟蒻蕃茄+彩椒水蓮+藍莓山藥,服務生建議由右至左食用,因為這樣味道才是由淡至重

 

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藍莓山藥(),山藥滑滑脆脆的,藍莓醬的味道不濃厚,僅一點點酸,但有提味的效果

 

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彩椒水蓮(),味道微酸,水蓮則是清爽脆口,彩椒的味道相較之下並不明顯

 

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蒟蒻蕃茄(),蒟蒻是梅子口味的,蕃茄也帶酸;前菜味道其實就是由一點點酸到一般酸

 

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迷迭香火柴麵包,口感鬆軟又帶有Q勁,這次美食嘉覺得迷迭香的味道有濃一點,一杯四根,一人兩根

 

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搭配的麵包醬味覺上像是六分的鹹起司醬配上四分的優格醬,味道鹹中帶酸,感覺上更刺激了食慾,與麵包的搭配也很棒,令麵包更香更有味道

 

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上沙拉囉

 

時蔬棒沙拉;左側的時蔬還放了冰塊來冰鎮,但像美食媽這種不吃冰的人就哭哭了,裡頭有紅蘿蔔、西洋芹、黃瓜和白蘿蔔。中間的這個美食嘉就不清楚叫什麼菜了,杯底有沙拉醬,沙拉味道上跟沾麵包的沙拉味道相近。中間的橘色沙拉是千島醬及胡麻醬的合體,味道上就是甜甜的帶點輕微芝麻味

 

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優格水果沙拉,左邊的沾醬是草莓優格醬,味道酸酸甜甜,水果有西瓜、哈蜜瓜、鳳梨及芭樂,分開吃都很好吃也新鮮,但沾著一起吃反而覺得有些怪怪的,但味道也不是說不好,就是怪

 

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翡冷翠醋香蕈菇沙拉,由洋菇與香菇搭配義式油醋涼拌而成,並佐以清爽的小黃瓜與生菜絲,味道對怕酸的美食嘉來說,非常酸!愛吃酸的人應該會愛這味,一旁的小黃瓜很鮮甜好吃!

 

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米蘭南瓜濃湯,是將南瓜與地瓜打成泥後,直接熬煮而成,味道很濃也算鮮甜,喝起來也非常濃稠,如果可以加些牛奶變得不那麼稠應該也不錯

 

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青漾蕈菇濃湯,以香菇、洋菇、杏鮑菇搭配青豆熬煮而成,味道甜甜帶有菇味及草味,還OK,不過也是有點太濃稠,麵包倒是不太好吃

 

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義式燉蔬煲,裡頭有白菜、金針菇、香菇、蒟蒻、芋頭,味道挺鮮甜的,美食爸媽都喜歡

 

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牛蒡腰果清湯,拍得不是很好,因為美食爸急著喝,清淡鮮甜,老人家的愛

 

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副食,果香五穀炊飯,米是五穀米,搭配以檸檬、柳橙、葡萄、蘋果特製的水果醬汁,吃起來就是「養生」的味道,因為是五穀米,所以飯很鬆散不會黏,而且口感也比較硬,水果醬汁味其實並不明顯,反而是香菇的味道較突出,上頭兩根是蘆筍

 

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牛肝菌義式辣椒麵,味道微鹹中帶辣,麵都有確實扒到味道,一旁的青豆、甜椒及蔬菜都很鮮甜好吃,辣中帶甜真的不錯

 

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塔香鴻喜菇義大利麵,是道全素義大利麵,口味也比較清淡,比較搶味道的就是九層塔了,雖然味道偏清淡,但還挺好吃的,美食媽挺愛,菜當然也都新鮮囉

 

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美食妹的地中海杏鮑菇竹炭麵,搭配水果醬汁烘烤杏鮑菇,再以橄欖油及香蒜拌炒而成,不知道是否因為水果醬汁的關係,吃起來微酸,竹炭麵吃不出特別之處,杏鮑菇弄的很像透抽,吃起來口感也很像,還挺好吃的,整體味道辣辣酸酸,還OK,另外還有附刀讓你切杏鮑菇

 

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卡洛佐尼枕頭披薩,美食嘉最愛吃的舒果料理,以青醬為基底,搭配起司再混入各式蔬菜和菇類,餅皮Q一直是一大賣點,但這次真的讓美食嘉大失所望,餅皮很不Q,一點嚼勁也沒有,起司與之前來吃相比也變少了,雖然味道還是很不錯,但少了Q餅皮和多起司,CP值和美味度硬是大幅下降啊!下次去,美食嘉會猶豫要不要點這個了

 

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芝麻核桃奶酪熱帶雨林咖啡,奶酪又Q又嫩很好吃,芝麻很濃且帶些甜味,但又不會太甜,非常好吃,而且吃完牙齒會黑黑的喔!咖啡則表現普普,微酸微苦

 

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菊香蜜柚醋汁櫻桃黑森林,醋汁是用柚子醬搭配梅子醋,帶有淡淡的菊花香氣,酸甜順口,美食爸邊喊酸邊直接喝完XD;蛋糕其實吃不太出櫻桃味,但可以聞到微微香氣

 

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地中海甘檸茶楓糖桂花凍,茶是用檸檬草、甘草根、薄荷葉等沖泡而成,清新甘甜;桂花凍偏甜,裡頭的桂花造成口感會有一粒一粒在吃東西的感覺,香氣倒是不濃

 

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洋甘菊香柚花茶,因為搭配柚子醬,所以有點甜甜的,底層還有柚子,味道還不錯

 

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心得:

 

舒果相較於上次前來,並沒有太多差別,餐點一樣好吃,但枕頭披薩皮不Q起司不夠多,變得已經不是賣點了,而這次美食爸發現了不少餐具的周邊或底部還有用手擦得掉的黑漬,以上都已現場跟服務生反應過了,相信以服務著稱的王品集團在美食嘉下次去時,一定會有所改善的!沒碰到邱服務生也令美食嘉感到有些遺憾啊

 

 

*1*0.5

 

回訪率

90%

雷指數

10%,大不了以後不點枕頭披薩就好(/‵′)/~ ╧╧

美食家

,環境整節明亮,可惜餐具有污漬

美食價

,物超所值

美食胃

,每次都吃很飽

美食爽

,服務態度沒話說,若有邱服務生更棒

 

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