美食就是我的家

花蓮自強夜市

好吃料理大集合

餐廳名稱：花蓮自強夜市

消費時間：2013年6月

地址：花蓮縣吉安鄉和平路和自強路口

電話：牟啦

營業時間：大約18:00~23:30

每人平均價位：看胃的容量有多大

官網：夜市謀官網餒

美食嘉在花蓮唸書闖蕩這麼多年，自強夜市當然也去過N百次，想當初大一時，第一家碳烤根本不用排隊，隨著年級越來越高，排隊時間也從20分鐘到40分鐘再到1小時以上，假日更是完全不會想去消費，只能說花蓮的自強夜市真的是越來越夯了，因為也是唯一離市區最近賣吃的的夜市

今天就讓介紹幾家好吃的攤位吧

第一家，北港春捲

從黃昏市場搬來的老店，主要分為豬肉NTD40和黑胡椒牛肉NTD45，口味則都有原味、芥末、蒜味、辣椒及咖哩可以選，另外有提供素食NTD40

好吃到連外國人都來買咧!!!

如果人比較多，店員會把潤餅皮一整列排著，然後依據不同口味放上料，再把所有口味都會放的相同配料一起一一放上去，相同配料主要有豆芽菜、高麗菜、花生粉、豆干，……等等，料挺豐富的!

成品就是這麼大一個，一份只要40還挺划算的，料也豐富，美食嘉點的是芥末，口味有到味又不會太嗆辣，恰到好處，好吃!

心得:

這家春捲一直是美食嘉同學間的愛，即使畢業後各奔西東，每次見面只要有吃春捲就會想到這家店，雖然他沒有澎湃的肉，但其他料誠意十足，肉也給的不算少，調味又到位，真的值得一吃!

*1，*0.5，*10%，*5%

第二家，妙不可言果汁店

說真格的，自強夜市走完一圈其實不到5分鐘，這小小的夜市真正大賣的攤位也就那幾個，不過大賣的倒是都有他一定的道理在，現在先介紹有名的妙不可言果汁店，等等來介紹位於正對面但人潮比較沒那麼多的另一家果汁店

妙不可言從美食嘉剛到花蓮唸書時人就不算少了，但當初跟對面的吉立人潮其實不會差太多，一直到榮獲國家金牌獎後，整個氣勢大增，人也絡繹不絕的來

攤位上貼滿菜色，這些價錢都是中杯價喔，大杯的茶一般是加5元，果汁加10元，不確定的話記得問問老闆，另外也可以要求糖量喔

看看店員在後方處理新鮮的水果

美食嘉的葡萄柚蘋果(大)，NTD50，兩種水果味道都很到位，美食嘉特地不叫無糖，不然其實美食嘉通常都是喝無糖，這次發現他的用糖不會過多，所以不會過甜，還不賴

心得:

基本上果汁就是那樣，取勝的要點就是在水果的新鮮度，相信在花蓮這好山好水的地方，水果一定好吃又甜

*1，*0.5，*10%，*5%

第三家，吉立現打新鮮水果汁

這間就是在妙不可言果汁店對面的果汁店，說真的，其實兩家口味沒有差多少，就只差在那國家獎牌，所以如果不想排隊排太久的話，喝這家也是OK的喔，只是近年來吉立也越來越多人了

菜單一樣是掛在攤位上，價錢也都是中杯價喔，大杯的茶一般也是加5元，果汁加10元，不確定的話記得問問老闆，另外也可以要求糖量喔

不過美食嘉忘了拍自己買的飲料，簡單來說是買葡萄鳳梨(大)，NTD40，還算不錯，也是該有的水果味都有到位，可以來試試

心得:

基本上果汁就是那樣，取勝的要點就是在水果的新鮮度，相信在花蓮這好山好水的地方，水果一定好吃又甜

*1，*0.5，*10%，*5%

第四家，家傳東山鴨頭

這家東山鴨頭一直是酥小雞的愛，美食嘉雖沒特別喜歡，但這間的味道真的也不錯，不過不知為什麼人潮一直不多，這樣也好，就不用一直排隊了

價位上也都便宜合理

來看後台

基本上他的小辣就有一定辣度了，所以不嗜辣的人要慎點，而調味部份主要是本身味道及胡椒粉，不像有些店家還有醬，但光這樣味道也夠了

心得:

便宜又好吃的東山鴨頭，不喜歡重口味的可以試試喔!他也營業N年了呢!

*1，*0.5，*10%，*5%

第五家，第一家烤肉串

自強夜市最夯就是這家了，從一開始的不用排隊，但現在假日動輒一排1.5小時，太誇張了，還記得以前老闆娘超厲害，雖然有發號碼牌但都不叫號，金額跟誰買的都記的起來，超強，可惜生意太好後就超少看到她了

價位上也都都是親民價格

這是現烤，跟很多先炸再烤的串燒店不一樣，這也是為什麼需要等稍微久一點的原因，不過也因為這樣，串燒確實比較香

基本上味道都偏鹹，所以一定要配茶或水喝比較好，不過味道不錯加上現烤很香，拿到就馬上吃吧，別放涼啦

心得:

第一家串燒雖沒特別好吃但也不差，但藉著完全現烤，所以真的香，也因此也等些時間，加上現在名聲響亮，真的要等很久，還是挑平日來消費比較好

*1，*0.5，*10%，*5%

第六家，蔣家官財板

花蓮的官財板跟台南不一樣，這裡的都是鹹味的喔!口味有很多種，人潮也很多!也是美食嘉在花蓮時必吃的點之一，來看一下用餐環境，有位置坐喔

來看多樣又不貴的菜單，這些口味都很誘人

今天大家很有致一同的點宮保雞丁，NTD45，其實就是把厚片土司中間挖空，拿去油炸再把料塞進去，雖然看是簡單，但真的好吃，宮保雞丁味道也還算夠，下頭還有一些菜去膩，不然這種澱粉油炸品真的超油的

另外還有提供冰紅茶免費喝喔!

心得:

這間官財板真的是值得嘗試的味道，唯一的缺點就是怕太油，不然真的不錯吃

*1，*0.5，*10%，*5%

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