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品盛

多價位套餐選擇

餐廳名稱：品盛悅素軒

消費時間：2015年5月

地址：台北市中山區南京東路二段206號2樓-1

電話：(02)2502-1718

營業時間：11:30~14:30 午餐，14:30~17:00下午茶，17:30~21:30 晚餐

(最晚點餐時間為20:45)

每人平均價位：看是單點或是套餐，套餐要加10%服務費，單點不知

官網：https://www.facebook.com/PinShengDVH

位於捷運松江南京站附近的品盛悅素軒是一間素食料理店，一樓很不起眼，不注意的話會錯過，這次是為了吃母親節餐點而前來，先來看看餐廳外觀及簡單風的店內環境吧

菜單如下，價位有高至2180的套餐，也有200~300的單點料理，不過都未附有圖片

每桌都會附上熱的玉山薊養生茶，可一直續，玉山薊還出現在千元大鈔上，喝起來帶有藥草味，味道微甜微苦，很好喝!桌上也有服務鈴，有需要就按吧

這次我們都點NTD580的香蔓套餐，首先上的是香蔓精緻臻品，從右到左分別是法國麵包佐沙拉、芒果優格、梅汁水果；法國麵包很普通，沙拉還OK，裡頭帶點芹菜吃起來口感帶脆；芒果優格乍看之下以為是蛋，結果中間那是芒果醬，四周則是優格，吃起來挺天然的，但味道上卻不怎樣，芒果味及優格味都不夠濃；梅汁水果的梅汁會讓人聯想到梅粉，不過味道還不錯，水果也算新鮮，還帶有秋葵；建議吃法是由右到左

南瓜鮮蔬濃湯，帶有奶，聽我妹說味道還不錯

五蔬鳳眼盅，湯味道清甜，裡頭有菇類及一些豆類，味道也不錯

焗烤起司香草洋菇，焗烤挺到位的，該有的起司都沒少，洋菇甜，但吃不出香草的味道，一旁有附薄餅，可以夾生菜及洋菇一起吃，不過薄餅很小而且乾硬，生菜絲的水份亦不足，整體而言僅焗烤洋菇算不錯

主菜來了

韓式石鍋拌飯，因為媽媽不能吃辣，所以在點餐時有詢問服務生是否會辣，服務生說辣醬是分開另外加的，所以餐點本身不會辣，但服務生沒提到裡頭附有韓式泡菜，所以上菜時我媽還是把泡菜挑掉了，雖然說一般吃韓式石鍋拌飯常會附韓式泡菜，但對於這種我們都已經特別詢問的狀況下，應該還是要說明吧；附的韓式辣醬味道還不錯，芝麻加的很多，所以很香；韓式石鍋拌飯看我媽沒吃完，味道應該普通吧

三杯猴頭菇，三杯的味道挺夠的，但扒不到食材上，所以常要沾底下的醬汁才夠味，猴頭菇被料理的像肉，但卻少了本身的紮實口感，吃起來有點散，可惜了猴頭菇本身的味道；一旁附的五穀飯粒粒分明，味道OK

韓式泡菜猴菇細扁麵，我妹點的，試了一口味道還不錯，不會過辣，但麵煮的有點太爛，口感偏軟，吃多感覺應該會膩，結果這盤麵最後真的剩一半被收走

韓式泡菜猴菇燉飯，這是我爸點的，倒是沒什麼特別評價，味道應該跟細扁麵差不多，不過下頭的湯汁看起來有點油

餐後飲品，熱紅茶，會附一罐糖自己加，沒喝所以不知道味道

餐後飲品，熱咖啡，很苦，我平常其實就習慣喝比較苦的咖啡，但即使這樣還是覺得很苦

主廚特製甜點，這次是熱八寶粥，甜度普通，味道也OK，不過覺得罐頭的八寶粥吃起來比較可口；一旁附有水果，水果沒特別甜，很普通

心得:

整體而言香蔓套餐挺不推薦，除了湯之外，不論哪一道餐點，味道都很普通，吃下來覺得不值得NTD580的水準，以這價位不如去吃舒果或是其他平價的素食吃到飽，也許其他價位的套餐味道會比較好，或是選擇單點也不錯。另外在用餐時也看到服務生會先把料理放在餐車上，等客人的前一道料理用的差不多時再上，雖然餐廳挺乾淨的，但給人的觀感不是很好。最後要推一下玉山薊養生飲，真的好喝!

*1，*0.5，*10%，*5%

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