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品盛

多價位套餐選擇

 

 

 

餐廳名稱:品盛悅素軒

消費時間:20155

地址:台北市中山區南京東路二段2062-1

電話:(02)2502-1718

營業時間:11:30~14:30 午餐,14:30~17:00下午茶,17:30~21:30 晚餐

(最晚點餐時間為20:45)

每人平均價位:看是單點或是套餐,套餐要加10%服務費,單點不知

官網:https://www.facebook.com/PinShengDVH

 

 

 

位於捷運松江南京站附近的品盛悅素軒是一間素食料理店,一樓很不起眼,不注意的話會錯過,這次是為了吃母親節餐點而前來,先來看看餐廳外觀及簡單風的店內環境吧

 

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菜單如下,價位有高至2180的套餐,也有200~300的單點料理,不過都未附有圖片

 

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每桌都會附上熱的玉山薊養生茶,可一直續,玉山薊還出現在千元大鈔上,喝起來帶有藥草味,味道微甜微苦,很好喝!桌上也有服務鈴,有需要就按吧

 

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這次我們都點NTD580香蔓套餐,首先上的是香蔓精緻臻品,從右到左分別是法國麵包佐沙拉、芒果優格、梅汁水果;法國麵包很普通,沙拉還OK,裡頭帶點芹菜吃起來口感帶脆;芒果優格乍看之下以為是蛋,結果中間那是芒果醬,四周則是優格,吃起來挺天然的,但味道上卻不怎樣,芒果味及優格味都不夠濃;梅汁水果的梅汁會讓人聯想到梅粉,不過味道還不錯,水果也算新鮮,還帶有秋葵;建議吃法是由右到左

 

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南瓜鮮蔬濃湯,帶有奶,聽我妹說味道還不錯

 

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五蔬鳳眼盅,湯味道清甜,裡頭有菇類及一些豆類,味道也不錯

 

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焗烤起司香草洋菇,焗烤挺到位的,該有的起司都沒少,洋菇甜,但吃不出香草的味道,一旁有附薄餅,可以夾生菜及洋菇一起吃,不過薄餅很小而且乾硬,生菜絲的水份亦不足,整體而言僅焗烤洋菇算不錯

 

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主菜來了

 

韓式石鍋拌飯,因為媽媽不能吃辣,所以在點餐時有詢問服務生是否會辣,服務生說辣醬是分開另外加的,所以餐點本身不會辣,但服務生沒提到裡頭附有韓式泡菜,所以上菜時我媽還是把泡菜挑掉了,雖然說一般吃韓式石鍋拌飯常會附韓式泡菜,但對於這種我們都已經特別詢問的狀況下,應該還是要說明吧;附的韓式辣醬味道還不錯,芝麻加的很多,所以很香;韓式石鍋拌飯看我媽沒吃完,味道應該普通吧

 

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三杯猴頭菇,三杯的味道挺夠的,但扒不到食材上,所以常要沾底下的醬汁才夠味,猴頭菇被料理的像肉,但卻少了本身的紮實口感,吃起來有點散,可惜了猴頭菇本身的味道;一旁附的五穀飯粒粒分明,味道OK

 

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韓式泡菜猴菇細扁麵,我妹點的,試了一口味道還不錯,不會過辣,但麵煮的有點太爛,口感偏軟,吃多感覺應該會膩,結果這盤麵最後真的剩一半被收走

 

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韓式泡菜猴菇燉飯,這是我爸點的,倒是沒什麼特別評價,味道應該跟細扁麵差不多,不過下頭的湯汁看起來有點油

 

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餐後飲品,熱紅茶,會附一罐糖自己加,沒喝所以不知道味道

 

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餐後飲品,熱咖啡,很苦,我平常其實就習慣喝比較苦的咖啡,但即使這樣還是覺得很苦

 

 

 

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主廚特製甜點,這次是熱八寶粥,甜度普通,味道也OK,不過覺得罐頭的八寶粥吃起來比較可口;一旁附有水果,水果沒特別甜,很普通

 

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心得:

 

整體而言香蔓套餐挺不推薦,除了湯之外,不論哪一道餐點,味道都很普通,吃下來覺得不值得NTD580的水準,以這價位不如去吃舒果或是其他平價的素食吃到飽,也許其他價位的套餐味道會比較好,或是選擇單點也不錯。另外在用餐時也看到服務生會先把料理放在餐車上,等客人的前一道料理用的差不多時再上,雖然餐廳挺乾淨的,但給人的觀感不是很好。最後要推一下玉山薊養生飲,真的好喝!

 

 

*1*0.5*10%*5%

 

回訪率

20%

雷指數

,味道不值得那價位

美食家

,環境簡單乾淨

美食價

,價位偏高

美食胃

,香蔓套餐味道有進步空間

美食爽

,吃完沒爽,不過玉山薊喝的很爽

 

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