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杯子貓杯子蛋糕

有貓掌杯也有貓蛋糕

餐廳名稱：Cup Cat CUPCAKE 杯子貓杯子蛋糕

消費時間：2015年9月

地址：台北市大安區忠孝東路四段205巷26弄巷內第三間 (捷運忠孝敦化站2號出口一出來忠孝東路205巷左轉，直行200公尺至26弄左轉)

電話：0961548877

營業時間：週一-週日:  12:00-22:00

每人平均價位：NTD60起，內用低消蛋糕一個+飲料一杯

官網：https://www.facebook.com/CupcatCupcake

位於東區巷弄裡的Cup Cat CUPCAKE 杯子貓杯子蛋糕，真的是間隱藏版的巷弄甜點，不過弄口有牌子標示，所以還挺好找的；有別於較常見到的百貨專櫃或裝潢頗高級的店面，杯子貓走的是溫馨鄉村風，店內不大約四個座位，還可以近距離看到老闆和老闆娘親手用新鮮天然的食材去製作蛋糕

杯子蛋糕的價格約在NTD60~75之間，價格挺親民的，每天的口味不一定，而且口味多達三十幾種，所以老闆是視當天的心情製作口味，有需要的話可以在去之前看一下官網公佈的當天口味；另外還提供套餐選擇，可以一個NTD65的蛋糕搭配一杯NTD60的飲品只要100元，超過補差價就好，非常划算!來看看今天提供的杯子蛋糕長什麼樣吧

經典巧克力，NTD70，外表是簡單的巧克力cream cheese加一些奶油配上巧克力蛋糕，上頭灑有白色的糖珠，整個乾淨俐落黑又亮，配上黃色的”CUP CAT”翻糖更添了一分可愛。上頭是加入純可可粉去做，蛋糕則是使用80%的巧克力；中間有跟老闆聊一下，所以知道他們的配方都是自己研發，慢慢一步又一步去調整比例

上方的部份口感微稠，巧克力味很濃，味道不會過苦，且僅一絲甜，挺耐吃的，味道也很棒；蛋糕體的部份口感比較紮實，味道微苦微甜；印有”CUP CAT”的翻糖，吃起來比較軟，味道不會很甜。蛋糕整體一起吃不易膩，會讓人想一口接著一口，而且很適合搭配茶類一起享用，我覺得會是個取代吃鬆軟布朗尼的不錯選擇

杯子貓其實有提供老闆娘自己做的旗子籤可以插在蛋糕上，很適合拍照，而且樣式我覺得挺可愛的，跟杯子蛋糕很搭，像下方這款新上市的醇香鐵觀音，NTD65，插上旗籤後很有FU

鐵觀音上頭的cream cheese有加入磨碎後的鐵觀音茶葉，吃起來有點沙沙的口感，茶味挺濃的，卻又不會被cream cheese搶味；蛋糕體有加入茶湯去製作，我覺得色澤挺好看的，口感較紮實，帶有股淡淡的茶味及香氣，味道微甜並有一點點鹹味；這款很適合大方的把cream cheese和蛋糕體一起切來吃，茶味很夠，味道也豐富

紅絲絨，NTD70，是他們的基底款蛋糕，外觀我覺得挺好看的，白色的cream cheese配上彩色的糖珠，非常有視覺效果，再搭配上玫瑰花翻糖，真的很漂亮，而且糖珠的形狀有時也會換，所以可以看到不同的花樣。蛋糕體的部份是比較暗的紅色，與cream cheese相比，有顏色上的反差效果，挺不錯的

味道上，白色的cream cheese濃稠度適中，且鹹中帶點甜，非常令人想一口接一口的吃，上頭的糖珠則有點醒甜味的效果，就這樣在鹹味中甜一下甜一下，很不錯!蛋糕體的口感比較鬆軟，有點像磅蛋糕，味道甜度適中帶一點點鹹味和酸味，吃起來不容易膩。不過既然是杯子蛋糕，當然要上下一起吃；當cream cheese包覆在蛋糕體外面時，口感很豐富，而且不易渴，非常棒，不自覺的就一直挖來吃

冰紅茶，NTD60，杯子很可愛，用的是貓掌杯，而且還有多種顏色可以挑，我挑的是黃色；茶用的是伯爵紅茶，味道比較重也有一點澀，但反而因此跟杯子蛋糕非常的配，可以達到去膩及去味道的效果，建議喝無糖的唷；另外也有提供貓手形狀的棉花糖，粉紅色的掌肉很可愛，因為味道比較甜，所以適合加在熱飲裡讓它融

店家還有提供客製化蛋糕的服務，只要將想做的圖案給他們看，就會幫忙估價並製作，即使只做一個也OK喔，還有小型的迷你杯子蛋糕可以訂做，大約是三分之一大小左右，另外還提供外帶及外送和宅配，外送是看距離依訂購金額來決定，宅配則是用黑貓冷藏宅配，而且是裝在精心挑選的杯子裡，並插有棒棒糖籤，所以不用擔心倒塌的問題，這點真的很棒，非常適合外地人士，不過迷你杯沒有宅配喔。店內還有一些簡單的裝飾，而且還可以看到可愛的小小兵；我自己另外還不小心拍了一張紅茶倒影的照片，我還挺喜歡的

心得:

Cup Cat杯子貓的杯子蛋糕真的很好吃，比我以往吃過的杯子蛋糕都好上太多，還會讓人想一口接一口的挖來吃，非常令人不知不覺。口味的選擇也多，而且每次來都有不同的口味可以選，價位上很OK，氣氛也輕鬆，如果有機會的話，一定會常來消費

*1，*0.5，*10%，*5%

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