美食就是我的家

BOOM大爆炸

是烘焙時的咖啡爆嗎

餐廳名稱：BOOM coffee roasters

消費時間：2015年8月

地址：台北市大安區敦化南路二段200巷16號

電話：(02) 8732-0677

營業時間：週一-週日:  8:00 到 20:00

每人平均價位：NTD120

官網：https://www.facebook.com/boomcoffeeroasters

位於住宅區中鄰近商業區的BOOM，算是靜中取靜，店內裝潢很簡單，木頭桌木頭倚，牆上有攝影師的作品，因為是有版權，所以不要一個一個拍攝喔，另外也有沙發區，牆上有投影的影片，無聊可以看看，整體來說環境簡單乾淨

菜單的部份主要賣咖啡、蛋糕及三明治，是以咖啡為主的菜單

冰美式，NTD90，大小是8oz，顏色看上去不黑，味道上是屬於偏酸的口感而不是帶苦的，因為喝慣帶苦的美式，所以剛入口時有傻眼一下，味道不濃，卻有餘韻，我覺得還不錯

巧克力蛋糕，NTD100，乍看之下以為是戚風蛋糕，但其實不是，吃起來比較像布朗尼，但口感卻綿密不紮實，濕潤度也OK，所以單吃不會口渴，巧克力濃度普通，如果有沾到可可粉味道會很棒，算是一份中規中矩表現OK的巧克力蛋糕

心得:

BOOM的環境簡單輕鬆，也因為位於住宅區才能有這份恬靜，咖啡和蛋糕的表現也都OK，沒事有閒有錢的話應該會再前來，希望來的時候人都別太多阿XD

*1，*0.5，*10%，*5%

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