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咖哩娘

那先生在哪裡?

 

 

 

餐廳名稱:咖哩娘

消費時間:20154

地址:台北市松山區敦化北路16514

電話:( 02 ) 27125606

營業時間:每早11:30出餐到賣完 ( 差不多 14 : 00 ),晚餐17:30上菜到賣光 ( 差不多 21 : 00 ),假日全天出餐

每人平均價位:NTD300

官網:http://www.cari-m.com/

 

 

 

因為剛好到小巨蛋附近辦事,也不巧碰到下雨天,所以就在附近覓食,剛好看到這間之前別人介紹的店,所以就決定試試

 

店門口及店裡有許多關於咖哩的介紹,也包含了香料的說明,大都以輕鬆自在的方式來解釋咖哩及店裡的風格

 

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比較特別的是,下方這說明,除了感受到他們的親切外,對於他們的用料也感到比較實在,尤其看到香料打到手痠時

 

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進去後服務人員會幫忙帶位,因為點餐的方式比較特別,所以服務生會做說明,金屬的牌子是主餐的名稱,想吃什麼就把牌子拿給服務生點餐,另外還有木頭的牌子,算是加點的部份,主要包含套餐和甜點及其他小菜,連同金屬牌拿給服務生即可,餐點的介紹在開放式廚房的上方,可以供做參考

 

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來看看店內的用餐環境吧

 

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因為不收服務費,所以餐具及水要自己取用,另外亦有提供雙拼料理,加價150

 

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桌面上有一些香料的介紹,在等餐時可以看看了解一下

 

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街道上的櫻花剛好開了,這窗外一景挺不錯

 

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下方是加點的套餐(NTD80)

 

首先上來的是南瓜濃湯,吃的到南瓜的顆粒,而且湯不會過稠,南瓜的味道算夠,調味的部份鹹味剛好,還帶點辛香料的味道,完全不需另外加調味,不過也因此南瓜的味道被稍微壓低了一點

 

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這是套餐附的麵包,吃起來像韓國麵包QQ的有彈性,裡頭包有芝麻,味道還不錯

 

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咖哩娘南歐煨豬(NTD280),咖哩裝的並不深,看湯匙就知道,但因為主餐的肉上已事先淋上咖哩醬,所以其實咖哩醬算夠,另外附有三樣蔬菜,分別是中西式的花椰菜和玉米筍及醃漬過的蓮藕,蓮藕吃起來酸酸的帶點甜味,挺適合下飯

 

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咖哩是走較濃稠的路線,因為是純天然香料磨的,所以吃了之後,後味會帶點苦味,咖哩的味道很夠,帶一點甜味,及一點辛香料的辣,對嗜吃甜咖哩或辣咖哩的人來說會比較不習慣,若想加辣的話,辣醬需另外加購

 

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飯的部份是採用彰化台梗九號米,形狀很特別壓成長方條狀,米粒不會過黏或過溼,整體來說還OK,但吃不太出來特別在哪就是了,淋上咖哩醬後還挺下飯的,不過容易口渴,另外比較可惜的地方是飯有熱但不夠燙,吃咖哩配燙飯就是感覺比較好吃

 

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看那搭上咖哩的肉,色澤非常漂亮,雖然帶點筋,但肉煨的非常軟嫩,一切就開,筋也很好咬,肉汁亦都還在,而且肉汁的甜味配上咖哩很好吃,有時還會搶了咖哩風采,不過剛好變成甜咖哩,肉雖然只有一塊,不過份量足夠

 

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在門口的地方有放些香料可以參觀,另外還有提供奶酪和飲品,當然要另外點囉

 

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廁所的牆壁還貼有咖哩的製作功法,做一份咖哩真的很耗時

 

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心得:

 

咖哩娘的氣氛OK,咖哩不甜不辣味道很夠,飯量及菜量雖然看起來不多但也足夠,對於不特別嗜吃辣或甜的人來說,絕對是不錯的選擇,服務生也都不錯,日後還有機會的話,會想再來試試其他口味,順便點其他的小菜及甜點試試,當然還要試試手工辣醬囉

 

 

 

*1*0.5*10%*5%

 

回訪率

80%

雷指數

,比較可惜辣醬需另外加點

美食家

,環境OK,簡單明亮

美食價

,價位普通

美食胃

,味道不錯值得再試

美食爽

,料好實在當然爽

 

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