美食嘉的MUR MUR

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究竟是101

還是雙十節湘菜

 

 

 

餐廳名稱:1010(台北復北店)

消費時間:20134

地址:台北市復興北路301

電話:(02) 2713-6345

營業時間:一~四 11:30~14:30 / 17:30~22:00

         11:30~14:30 / 17:30~22:30

         11:30~15:00 / 17:30~22:30

         11:30~15:00 / 17:30~22:00

每人平均價位:NTD500

官網:http://www.1010restaurant.com/

 

 

 

老同學臨時約聚餐,彼得方找了這家湘菜店,要來跟大家分享他在大陸吃湘菜的心情,也因為是臨時約的,美食嘉身上沒相機,還好起邱很好心的借手機給美食嘉拍照,金價係揪~甘心耶

 

很幸運的我們坐到了半開放包廂,照慣例先拍一下環境

 

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菜單製作的也不賴,都有附圖片喔!

 

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喝著台啤聊天打屁一下,菜就上來囉

 

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首先上來的是桂花蜜芋頭NTD50,一份有四個,因為是冷盤所以上的很快

 

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蜜芋頭挺好吃的,芋頭有軟爛有,甜度也剛好,不過倒是聞不太出桂花香,僅一抹淡淡的氣味,總之好吃就對了

 

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松子年糕牛肉NTD330,年糕QQ的,松子帶來微脆的咬勁,牛肉也嫩,很好吃的一道,只是稍鹹了一點

 

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白飯,一碗不知道多少,飯還不錯吃,如果可以份量再多一點會更好

 

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腐乳空心菜NTD200,鹹鹹的腐乳炒空心菜真的挺好吃的,可惜美食嘉覺得腐乳味不夠重,可以再重一些,畢竟一盤要價200,不算便宜

 

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辣子尋雞丁NTD280,雖說是辣子,但我們都覺得只有小辣甚至微辣而已,調味還是偏鹹甜,雞肉有彈性且帶皮,另外旁邊那看起來跟吃起來都像竹輪,整體而言還不錯但偏油,而且份量有點小

 

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臭豆腐肥腸阿干鍋NTD399,以這價位來看也是走精緻路線,不論是臭豆腐或肥腸都很到位,但也沒有特色存在,所以雖然好吃但並不特別,容器倒是挺特別的

 

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備受囑目的霸王魚頭2(附手工魚麵)上來了,NTD780,一看上去真的紅紅綠綠的很霸氣,沒帶相機真的太可惜了

 

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綠色是辣椒紅色也是辣椒,下頭的湯汁則呈醬油黃,很熱鬧

 

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綠色其實吃起來就像剝皮辣椒,味道以鹹為主,紅色就像一般辣椒,以辣為主,配上新鮮的魚肉真的很下飯也入味,如果魚刺少一些更棒,手工魚麵因為服務生下太快沒照到,吃起來並不Q彈,還有點偏硬,同行的大家都不愛,很可惜

 

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100%有機冰鎮甘蔗汁NTD120,不大杯而且帶有冰沙,味道喝起來跟外面的現榨甘蔗汁差很多,這喝起來多了很多草味,也許這就是有機的味道?也有可能是因為品種不同,總之大家一樣不偏好

 

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荔枝凍飲NTD120,其實還挺好喝的,微甜,也有稍淡的荔枝味,只是因為是以冰沙呈現,加上顆粒打的較粗,來不及等他融融就喝完了

 

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心得:

 

整體來說真的挺好吃的,僅幾道菜稍油了點,辣度的話其實小辣較多,僅魚頭對部份人而言可能是中辣,而飲料的部份倒是比較失望一點,不能說不好喝,但不夠好喝且小杯了些,下次來應該多吃點肉和菜就好,另外,有特色的菜不少,真的會讓人想都吃過。

 

 

*1*0.5*1*0.5

 

回訪率

60%

雷指數

,就單價來看還是高了點,飲料可以給多一些

美食家

,美食嘉覺得用餐環境整齊乾淨也舒適

美食價

,稍貴了一點

美食胃

,好吃

美食爽

,服務還不賴喔

 

 

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