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石棧火鍋

充滿石頭的火鍋?

餐廳名稱：石棧火鍋

消費時間：2013年4月

地址：台北市中山區吉林路254之2號

電話：（02）2523-3738

營業時間：11:00~14:00、17:00~24:30，用餐限90分鐘，有空位不會趕人

每人平均價位：NTD299+10%

官網：牟餒

小花去了一趟歐洲玩，帶了一些土產給大家，所以就順便約出來吃飯!吃吃吃!!!

石棧火鍋從原本的單點改成吃到飽，這就是我們會來吃的主因

來看看門口的樣子吧

這人物圖案還挺逗趣的

泰國冰淇淋好像沒吃過

一開始老闆會問你要什麼肉，要幾盤肉，因為老闆會做炒肉的動作，並在炒完的鍋內放入高湯，就變成石頭火鍋囉，而且一開始的炒肉的肉跟自助吃到飽的肉不一樣，所以吃之前要想好要幾盤比較好，像美食嘉就覺得我們只叫兩盤太少了

來看一下未開炒前的鍋吧，有放看起來像油蔥的東西

叫了一盤豬肉一盤牛肉供炒鍋用，另外店家還會附洋蔥去拌炒

開炒囉，當然是服務生幫炒啦

趁著在炒的時候來拍一下店內環境

醬料及生蛋區

火鍋料種類還算多元，不過都是以平價的吃到飽食材為主，基本上也都還新鮮，因為回去後沒人拉肚子，料沒了也有看到在補

咖啡機和茶機

冰淇淋看起來不誘人

有單賣啤酒

吃到飽的肉片

白飯

炒好啦!炒好後就是長這樣，半生不熟，也因此還要再丟入鍋裡煮，但因為有炒過，丟入鍋裡後連帶會讓火鍋帶些香氣，所以還不錯，而且肉也都挺嫩的，比吃到飽區的肉好許多

接下來就是煮火鍋吃吃吃啦!

加映一下小花從歐洲帶回來的GODIVA巧克力餅乾，巧克力有點甜，但配上餅乾綜合一下甜味，還不錯吃!

心得:

石棧其實就是平價的吃到飽火鍋，以299加一層的價位來說，確實不能要求太多，但因為食材品質還OK，沒料也會補貨，加上一開始拌炒的肉真的不錯，對於想省錢又想吃火鍋吃到飽的人來說，美食嘉認為確實是一個好選擇，離捷運行天宮也算近，服務態度也不錯，不想花大錢且對口味沒特別要求的人真的可以來試試。

*1，*0.5，*10%，*5%

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