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餐廳名稱：聚 北海道昆布鍋

消費時間：2014年1月

地址：新北市新店區民權路25號2樓之1

電話：02-2918-3538

營業時間：平日/假日11:30~14:30(最後點餐時間14:00)，17:30~22:00(最後點餐時間21:00)

每人平均價位：NTD359另加10%服務費

官網：http://www.giguo.com.tw/index.html

這是第N+1次來吃聚了，聚來聚去一起吃火鍋聚聚，位於新店的民權店，在捷運大坪林1號出口2樓，如果有行動不便的長者一起前往，記得樓梯旁有電梯可以搭喔

裡頭環境主要是長型設計，座位稍微有點擠

上桌後服務生會送上酸橙醬和芝麻醬以及熱茶

來看個菜單，現在價格有漲10元喔

這次點的是滋養鍋和牛奶鍋，滋養鍋就是以藥材為基底，喝起來健康又帶點甘甜，牛奶鍋則是甜中帶點微鹹，所以喝起來也比較不容易膩，兩種都挺好喝的

接著上來的是精緻時蔬，也就是菜盤，主要特殊之處就是豆腐上有烙「聚」這個字，蔬菜都還蠻新鮮的，高麗菜、絲瓜、菇類，常見到的菜盤食材都有

這是豬雞雙拼，肉不會過薄，配上沾醬或單吃都很不錯，上頭的油花也讓肉吃起來比較不會乾

魚皮蝦仁餃漿餃組(目前無供應)，除了左二吃起來有點像麻糬包肉外，其他三種都挺好吃的，皮很Q內餡也彈

這是昆布烏龍麵那是梅子醋，這是昆布烏龍麵那是梅子醋，烏龍麵和梅子醋一直都是我來聚的最愛

接著是專門給素食者吃的蔬食套餐，其實就是菜盤的豐盛版

日式抹茶湯圓，吃起來不會太甜，湯圓挺Q的

炭培芝麻奶酪，炭培味其實已經蓋過芝麻味了所以吃不出什麼芝麻風味，奶酪本身帶點硬度不是完全的軟嫩

最後是附的喉糖

心得:

聚的餐點有一定水準，而王品集團的服務態度更是不用說，湯頭的部份覺得比上次來更好喝一些，倒是甜點希望能換個樣式，總而言之，以這價位而言一樣會繼續前來造訪

*1，*0.5，*10%，*5%

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